Recetas veganas

Cake de limon

Ingredientes - 250g de harina - 50 g de coco rallado - El zumo y la cáscara de un limón - 240 ml. Ecomil Leche de coco - 1 huevo de lino - 120 g de aceite de coco derretido - 1 cucharadita de polvo de hornear -…

Cuenco arco iris

Ingredientes: - Quinua Blanca - Calabacín asado con Ecomil crema de shiitake - Tomates corazón de ternera - Maíz - Rábano azul - Rosa aguacate - Nueces de nuez, semillas de sésamo y cebollino Preparación …

Espaguetis cremosos sin gluten con tomate

  Ingredientes para dos personas:   15′ de preparación   - 200 g de espaguetis sin gluten - 200 ml Ecomil Cuisine India - 1 cajetilla de tomate cherry - 1 cebolla roja - 2 cucharadas de tamari -…

Sopa de curry de verano, pimiento rojo, tomate, albahaca

Ingredientes - 1/4 cebolla blanca, amarilla o nueva - 1 diente de ajo - 1 pimiento rojo - 1 tomate - 125 ml Ecomil Cuisine India - 4 hojas de albahaca o cilantro - 1 pizca de sal - 1 cucharada de aceite de oliva   Metodología -…

Pastel de arándanos y almendras

  Ingredientes - 230 gramos de harina para todo uso - 100 gramos harina de almendras - 5 gramos semillas de lino molidas - 1 cuchara de agua - 180 gramos azúcar de coco - 320 gramos Ecomil leche de almendras -…

Barritas cereales

Estas barritas son perfectas para poder llevar a cualquier lugar para un pre o post entreno o como un snack saludable. Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer:   200 gr Crema de almendras 40 gr Tahini 100 gr…

Tarta de limon y aguacate

Para un molde de 18-20 cm   BASE   120 gr almendra 70 gr anacardos 165 gr dátiles deshuesados 25 gr coco rallado 25 ml Ecomil leche de coco calcio 1 cuchara esencia de vainilla Pizca de sal 15…

Espaguetis con calabacín

Ingredientes para una persona: 15′ de preparación - 100g de espaguetis sin gluten - Medio calabacín - Dos cucharadas de aceite de oliva - 100ml de Ecomil crema de coco para cocinar - Media cebolla roja - Una cucharada…

Muffin de pistacho y de flor de naranjo

Ingredientes: 30g o 40g de azúcar de coco 75g harina de arroz 25g de almendra en polvo 4g de levadura en polvo Un poco de sal 230ml Ecomil leche de coco sin azúcares o de Ecomil crema inglesa 10g de flor de naranjo…