Recetas veganas

Dal de lenteja roja

  No hay nada mejor que un plato rico, completo y encima que lo puedas preparar en poco tiempo. Este es el caso de este Dal de lenteja roja con espinacas en el que solo necesitas los ingredientes y 30 minutos de tu tiempo. Ni tan…

Cojín Picante Thai Express

      Ingredientes para una persona: 25′ de preparación - 120 g de noodles Para la salsa: - Un pimiento rojo - Una rebanada de col verde - Media cebolla - 2 cucharadas de aceite de coco -…

Zebra cake

Ingredientes para el bizcocho 300 gr harina integral de espelta 35 gr de maicena o de protein flan 175 gr de dátiles deshuesados 16 gr de levadura 3 gr de bicarbonato 85 gr de crema de anacardos 1 cda peq de esencia de…

Bocaditos de limon

Ingredientes para la base: 90 gr de avena 40 gr de coco rallado 25 gr de almendras Sal 100 gr dátiles deshuesados Vainilla 40 ml Ecomil leche de coco  Ingredientes para el relleno: 350 gr Tofu 120 ml jugo…

Pastelito de plátano con crème anglaise Ecomil

Por 4 muffins:   Ingredientes:   120 gr de harina sin gluten para pastelería 40 gr de harina de castaña 1/2 bolsa de levadura 12 cucharadas Ecomil Cuisine Crème Anglaise 2 plátanos triturados 1 pizca…

Pastel de chocolate con crema inglesa Ecomil

Ingredientes:   - 160g de harina - 100 g de avellana en polvo - 40 g de almidón - 70 g de cacao en polvo crudo - 80 g de azúcar de coco - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 1 taza de bicarbonato - 1 pizca…

Banana cake con arándanos y coco

Ingredientes:   - 2 plátanos maduros -70 g de harina de avena -170 g de harina de escanda pequeña -1 cucharada de mantequilla de almendras - 80 ml Ecomil Cuisine leche de coco - 46 g de jarabe de arce - 1 pizca…

TARTA DE BERENJENA CON CORAZÓN DE TOMATE CHERRY Y QUESO CREMA DE ALMENDRAS

Para 1 tarta individual: Por la masa: - 40 gr. de fécula de patata - 30 gr. de harina de castaña - 30 gr de harina de arroz - 20 gr de harina de zanahoria/potimarrón (o harina de garbanzo) - 1 cucharada de aceite de…

Pasta con espárragos

Ingredientes : - 150 gr de pasta - 6-7 tallos de espárragos - 100 gr de champiñones - Tomillo fresco - 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew - Sal - Pimienta negra - Piñones   Instrucciones : Cocer la…