Recetas veganas

Sopa de lentejas Thai

Hoy os dejamos con esta receta muy sabrosa de @mlleprune_vegan  que ha preparado este sopa de lentejas con la crema de coco Thai de Ecomil. ¡Que buena pinta tiene! Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 15 min   Ingredientes…

Gachas de trigo sarraceno con avellana y cacao

Las gachas no tienen ningún secreto para @porridge.l.a.b que preparó esta riquísima receta de gachas de trigo sarraceno con avellanas y cacao Ingredientes • 40 g de copos de trigo sarraceno (o copos de avena) • 200 ml de bebida…

Smoothie bowl con piña y mango

Hoy os dejamos con esta receta saludable y sabrosa de @humbly_healthy. Ingredientes 1 piña congelada 1 mango congelado 1 cucharada de maca 3-5 hojas de albahaca ¼ tasa Ecomil bebida de anacardo Preparación Añadir…

Gratinado con curry y crema de anacardo

Sarah @humbly_healthy cocinó esta fabulosa receta de gratinado con curry y crema de anacardo. ¡Os dejamos con la receta! Ingredientes 200 ml de crema de cocina anacardo Ecomil 1.5 taza de zanahorias, cebolletas, guisantes, judías…

Banana bread con anacardo y trozos de chocolate

La talentosa y creativa Consuelo @earthlytaste ha preparado este banana bread con anacardo y trozos de chocolate. Aquí esta la receta de un postre sabroso. Ingredientes 250 gramos de harina de trigo integral blanca 50 gramos…

Barra de limón y Matcha

El talentuoso Gaspar @gaspic_healthyberry ha preparado esta receta de barras de limón y Matcha. ¡Qué delicioso! Base 1/2 taza de harina de almendras 1/2 taza de almendras enteras crudas 5 cdas de aceite de coco derretido 4 cdas…

Helado de coco y jengibre con chips de plátano

Hacer helado vegano en casa es más fácil de lo que piensas. Esta receta es fácil de hacer, no necesita de heladera y, para colmo, al ser tan refrescante es perfecta para el verano. La suavidad del coco junto al plátano mezclado con el frescor…

Falso arroz con leche

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Este falso arroz con leche además de ser una genial alternativa a la receta clásica, es apta para todo tipo de dietas. Esta versión con trigo sarraceno activado* y bebida de almendras es rica en nutrientes, proteica y alta en fibra. Vegano,…

Curry de lenteja roja y coco

Para todos los amantes de la cocina India os traemos esta receta sabrosa y fácil de preparar. El Dahl, o el curry de lentejas rojas, es uno de los platos más famosos de la alimentación India. Y no nos extraña. El coco, una combinación perfecta…