Recetas veganas

Bocaditos de limon

Ingredientes para la base: 90 gr de avena 40 gr de coco rallado 25 gr de almendras Sal 100 gr dátiles deshuesados Vainilla 40 ml Ecomil leche de coco  Ingredientes para el relleno: 350 gr Tofu 120 ml jugo…

Pastelito de plátano con crème anglaise Ecomil

Por 4 muffins:   Ingredientes:   120 gr de harina sin gluten para pastelería 40 gr de harina de castaña 1/2 bolsa de levadura 12 cucharadas Ecomil Cuisine Crème Anglaise 2 plátanos triturados 1 pizca…

Pastel de chocolate con crema inglesa Ecomil

Ingredientes:   - 160g de harina - 100 g de avellana en polvo - 40 g de almidón - 70 g de cacao en polvo crudo - 80 g de azúcar de coco - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 1 taza de bicarbonato - 1 pizca…

Banana cake con arándanos y coco

Ingredientes:   - 2 plátanos maduros -70 g de harina de avena -170 g de harina de escanda pequeña -1 cucharada de mantequilla de almendras - 80 ml Ecomil Cuisine leche de coco - 46 g de jarabe de arce - 1 pizca…

TARTA DE BERENJENA CON CORAZÓN DE TOMATE CHERRY Y QUESO CREMA DE ALMENDRAS

Para 1 tarta individual: Por la masa: - 40 gr. de fécula de patata - 30 gr. de harina de castaña - 30 gr de harina de arroz - 20 gr de harina de zanahoria/potimarrón (o harina de garbanzo) - 1 cucharada de aceite de…

Pasta con espárragos

Ingredientes : - 150 gr de pasta - 6-7 tallos de espárragos - 100 gr de champiñones - Tomillo fresco - 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew - Sal - Pimienta negra - Piñones   Instrucciones : Cocer la…

Helado de árandanos

  Ingredientes: - 2 plátanos congelados - 1 cucharada de mermelada de arándanos - Un puñado de arándanos frescos - 100 ml Ecomil Cuisine Coco Instrucciones : 1. Poner todos los ingredientes en una batidora potente y mezclar hasta…

Porridge caliente

  Ingredientes 60 gramos de avena 350 ml Ecomil leche de almendras 1 manzana mediana 2 cucharadas de azúcar de coco 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1/2 cucharada de canela molida 1/4 cucharadita de…

Cake de limon

Ingredientes - 250g de harina - 50 g de coco rallado - El zumo y la cáscara de un limón - 240 ml. Ecomil Leche de coco - 1 huevo de lino - 120 g de aceite de coco derretido - 1 cucharadita de polvo de hornear -…