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Zebra cake

Ingredientes para el bizcocho 300 gr harina integral de espelta 35 gr de maicena o de protein flan 175 gr de dátiles deshuesados 16 gr de levadura 3 gr de bicarbonato 85 gr de crema de anacardos 1 cda peq de esencia de…

Bocaditos de limon

Ingredientes para la base: 90 gr de avena 40 gr de coco rallado 25 gr de almendras Sal 100 gr dátiles deshuesados Vainilla 40 ml Ecomil leche de coco  Ingredientes para el relleno: 350 gr Tofu 120 ml jugo…

Pastelito de plátano con crème anglaise Ecomil

Por 4 muffins:   Ingredientes:   120 gr de harina sin gluten para pastelería 40 gr de harina de castaña 1/2 bolsa de levadura 12 cucharadas Ecomil Cuisine Crème Anglaise 2 plátanos triturados 1 pizca…

Pastel de chocolate con crema inglesa Ecomil

Ingredientes:   - 160g de harina - 100 g de avellana en polvo - 40 g de almidón - 70 g de cacao en polvo crudo - 80 g de azúcar de coco - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 1 taza de bicarbonato - 1 pizca…

TARTA DE BERENJENA CON CORAZÓN DE TOMATE CHERRY Y QUESO CREMA DE ALMENDRAS

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Para 1 tarta individual: Por la masa: - 40 gr. de fécula de patata - 30 gr. de harina de castaña - 30 gr de harina de arroz - 20 gr de harina de zanahoria/potimarrón (o harina de garbanzo) - 1 cucharada de aceite de…

Pasta con espárragos

Ingredientes : - 150 gr de pasta - 6-7 tallos de espárragos - 100 gr de champiñones - Tomillo fresco - 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew - Sal - Pimienta negra - Piñones   Instrucciones : Cocer la…

Cake de limon

Ingredientes - 250g de harina - 50 g de coco rallado - El zumo y la cáscara de un limón - 240 ml. Ecomil Leche de coco - 1 huevo de lino - 120 g de aceite de coco derretido - 1 cucharadita de polvo de hornear -…

Cuenco arco iris

Ingredientes: - Quinua Blanca - Calabacín asado con Ecomil crema de shiitake - Tomates corazón de ternera - Maíz - Rábano azul - Rosa aguacate - Nueces de nuez, semillas de sésamo y cebollino Preparación …

Espaguetis cremosos sin gluten con tomate

  Ingredientes para dos personas:   15′ de preparación   - 200 g de espaguetis sin gluten - 200 ml Ecomil Cuisine India - 1 cajetilla de tomate cherry - 1 cebolla roja - 2 cucharadas de tamari -…