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Bebida vegetal sin azúcar: el auténtico sabor del verano

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¿Se te ocurre un plan mejor para este verano que disfrutar de un vaso de tu bebida vegetal favorita con hielo mientras lees un libro en la piscina? A nosotros tampoco pero... ¿tienes claro cuál es el auténtico sabor del verano? Te proponemos…

Natilla de Chocolate Vegana

  Ingredientes 500 ml Ecomil leche de coco  sin azúcar 55 g de jarabe de arce 15 gr de maicena (o raíz de flecha para una versión paleo) 70 gr de chocolate negro vegano 10 g de cacao en polvo sin azúcar       Préparación…

Iced Matcha Latte con Maca

Beatriz Moliz @beatrizmoliz ha preparado esta bebida original de iced matcha latte con maca. El té Matcha está de moda y no nos extraña. Además de otorgarle un potente color verde a tus platos, estas hojas de té cuentan con múltiples…

Barra de limón y Matcha

El talentuoso Gaspar @gaspic_healthyberry ha preparado esta receta de barras de limón y Matcha. ¡Qué delicioso! Base 1/2 taza de harina de almendras 1/2 taza de almendras enteras crudas 5 cdas de aceite de coco derretido 4 cdas…

Helado de coco y jengibre con chips de plátano

Hacer helado vegano en casa es más fácil de lo que piensas. Esta receta es fácil de hacer, no necesita de heladera y, para colmo, al ser tan refrescante es perfecta para el verano. La suavidad del coco junto al plátano mezclado con el frescor…

Falso arroz con leche

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Este falso arroz con leche además de ser una genial alternativa a la receta clásica, es apta para todo tipo de dietas. Esta versión con trigo sarraceno activado* y bebida de almendras es rica en nutrientes, proteica y alta en fibra. Vegano,…

Curry de lenteja roja y coco

Para todos los amantes de la cocina India os traemos esta receta sabrosa y fácil de preparar. El Dahl, o el curry de lentejas rojas, es uno de los platos más famosos de la alimentación India. Y no nos extraña. El coco, una combinación perfecta…

Panna-cotta de Coco y Frambuesa

¿Eres de los que disfruta extraordináriamente con el momento de introducir la cuchara dentro de una esponjosa panna-cotta cubierta de rica y sana mermelada? ¿Sí? Entonces eres de los nuestros y estás de enhorabuena. Con solo un par de minutos…

Torta de limón y amapola

Anais Da Silva @anadasilv ha preparado esta riquísima receta de tarta de limón y amapola.  Ingredientes: 2 yogurts vegetales 120 g de harina de arroz semi-completa 80 g de polvo de almendra 40 g de harina de coco (o añadir…