Recetas veganas

Pastel de nectarina y coco

Por dos panecillos:   - 20 gr. de harina de castaña - 40 gr de harina de arroz - 20 gr. de fécula de patata - 1/2 bolsa de levadura - 2 cdas. de azúcar - 6 c.a.s Ecomil Cuisine Coco - 1 puñado pequeño de…

Muffins salados con setas y hierbas

Por dos muffins:   - 60 gr de harina de alforfón - 30 gr. de fécula de patata - 1 pizca de sal - 1/2 sobrecito de polvo de hornear - 6 c.a.s Ecomil Cuisine Shiitake - 1 cucharada de hierbas maqui - 1 cucharada…

Fideos de arroz con salsa thaï

Para 1 persona: - 80 gr de fideos de arroz - 1/2 mango - 1 zanahoria - 3 ramos de brócoli - 3 cucharadas de Ecomil Cuisine Thai - Semillas de sésamo negro   Cocer al vapor la zanahoria y el brócoli durante…

Coliflor con salsa de shiitake

Ingredientes -250 g de coliflor - 1 patata mediana - 1 cebolla mediana - 1 cabeza de ajo asado - 200ml Ecomil Cuisine Shiitake - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharada de nuez moscada molida - 1/2…

Donuts veteados

  Para 6 donuts grandes de mármol o unos diez muffins veteados: 300 g de harina T80 80 g de fécula de maíz 150 g de azúcar de caña entera 10g polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca…

Brownie Vegan

Brownie vegano   OPCIÓN VEGANA:   - 2 Cucharadas grandes de semillas de lino - 6 Cucharadas de agua caliente - 100 gr de harina de espelta - 50 gr de cacao en polvo biocao - 1 cucharada pequeña de levadura -…

Sopa de lentejas Thai

Hoy os dejamos con esta receta muy sabrosa de @mlleprune_vegan  que ha preparado este sopa de lentejas con la crema de coco Thai de Ecomil. ¡Que buena pinta tiene! Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 15 min   Ingredientes…
soupe

Sopa de Coco Thai

  Esta sopa de coco thai es un clásico de la cocina tailandesa. El sabor y el toque de la leche de coco thai de Ecomil hace que te traslades directamente a este país del contienen asiático. Es muy sencilla de preparar, solo hace…

Dal de lenteja roja

  No hay nada mejor que un plato rico, completo y encima que lo puedas preparar en poco tiempo. Este es el caso de este Dal de lenteja roja con espinacas en el que solo necesitas los ingredientes y 30 minutos de tu tiempo. Ni tan…