Si toi aussi tu as parfois besoin d’un petit plaisir sucré sans te prendre la tête, note bien cette recette – tu vas vouloir la refaire encore et encore. Ces verrines chocolat & biscuit sont ma version rapide et sans gluten d’un dessert végan au cacao ultra gourmand (et en plus, ça fait super joli dans des petits verres !).
Le secret ? Associer le Dessert Cacao Dark d’Ecomil, ultra crémeux et intense en goût, avec des biscuits à l’avoine sans gluten, au gingembre et à la cannelle. Et bien sûr, un petit filet de boisson végétale parfumée à la cannelle pour ajouter une touche magique.
Ingrédients pour un dessert végan chocolat & biscuit
• 2 pots de Dessert Cacao Dark Ecomil
• 8 biscuits à l’avoine sans gluten (j’adore ceux au gingembre et à la cannelle)
• Un peu de boisson végétale de coco Ecomil Coco Nature Sans Sucre
• Une pincée de cannelle en poudre
Préparation
- Mélange un peu de boisson végétale avec la cannelle.
- Trempe légèrement les biscuits dans ce mélange (juste un peu pour qu’ils ne se cassent pas).
- Puis on monte les couches :▫️ biscuit▫️ couche de chocolat▫️ encore un biscuit▫️ encore du chocolat▫️ et pour finir, un biscuit entier sur le dessus.
- Place les verrines au frais pendant au moins 30 minutes pour que ça prenne (si tu arrives à patienter !).
Pourquoi j’adore ce dessert végan au cacao
✔ Facile à préparer
✔ Un goût incroyable
✔ Sans gluten et sans ingrédients bizarres
✔ Prêt en moins de 10 minutes !
Et comme c’est 100 % végétal, c’est parfait si tu veux te faire plaisir sans culpabiliser. Je le fais souvent quand j’ai des amis à la maison – succès garanti !
Si tu l’essaies, raconte-moi ce que tu en penses. Et si tu le revisites à ta façon, je veux tout savoir ! 💛
Recette de Bianca Jiménez, @lastartasdebibi