Ecomil lait d’amande Barista Bio 1 L
On vous en dit plus sur nos ingrédients :
- Eau
- Amandes (2,5 %)
- Sucre de canne : Du sucre blanc ? Nooon ! Le sucre de canne, ce ne sont pas des calories vides — il apporte des minéraux et des nutriments de manière gourmande.
- Amidon de tapioca : Crée une texture lisse et soyeuse sans altérer les saveurs ni ajouter de grumeaux.
- Huile de tournesol oléique : Même les boissons les plus légères ont besoin d’une base pour les unir, les adoucir et leur donner de l’équilibre. Et c’est encore mieux si elle est riche en oméga 9 !
- Protéine de pois : Apporte une texture crémeuse et mousseuse, tout en offrant un profil d’acides aminés aussi complet que celui des produits laitiers.
- Stabilisant : gomme gellane : Issue de la fermentation naturelle de végétaux, elle aide à ce que tout reste bien en place naturellement, de la première à la dernière gorgée.
- Arôme naturel de vanille : Oui, on l’avoue : on adore cette odeur quand on ouvre le brick. C’est pour ça qu’on lui donne un petit coup de pouce avec un arôme naturel.
On vous en dit plus sur nos ingrédients :
- Eau
- Amandes (2,5 %)
- Sucre de canne : Du sucre blanc ? Nooon ! Le sucre de canne, ce ne sont pas des calories vides — il apporte des minéraux et des nutriments de manière gourmande.
- Amidon de tapioca : Crée une texture lisse et soyeuse sans altérer les saveurs ni ajouter de grumeaux.
- Huile de tournesol oléique : Même les boissons les plus légères ont besoin d’une base pour les unir, les adoucir et leur donner de l’équilibre. Et c’est encore mieux si elle est riche en oméga 9 !
- Protéine de pois : Apporte une texture crémeuse et mousseuse, tout en offrant un profil d’acides aminés aussi complet que celui des produits laitiers.
- Stabilisant : gomme gellane : Issue de la fermentation naturelle de végétaux, elle aide à ce que tout reste bien en place naturellement, de la première à la dernière gorgée.
- Arôme naturel de vanille : Oui, on l’avoue : on adore cette odeur quand on ouvre le brick. C’est pour ça qu’on lui donne un petit coup de pouce avec un arôme naturel.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Lait d’amande bio pour barista à faible teneur en sucres, Tetra Brik 1 L
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Ingrédients
Mode d'emploi
Analyse nutritionnelle
Informations sur les allergènes
Eau, amandes*(2.5%), sucre de canne*, amidon de tapioca*, huile de tournesol*, protéine de pois*, stabilisant : gomme gellane, arôme naturel de vanille*.
*Issus de l’agriculture biologique
Ce produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits à coque
Bien agiter avant utilisation. Ecomil a réuni tous les ingrédients pour vous aider à obtenir une mousse crémeuse et onctueuse dans vos cappuccinos, mochaccinos, latte macchiatos et cafés frappés. À utiliser avec une machine à café professionnelle comprenant une buse vapeur. Faire mousser à une température maximale de 60ºC. Ne pas faire mousser plusieurs fois. A conserver au frais après ouverture et consommerdans les 5 jours.
| Analyse pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 156.0 kJ |
| Énergie | 37 kcal |
| Graisses | 2.10 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 3.8 g |
| dont sucres | 2.50 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sel | 0.10 g |
| Dénomination | Présence | Absence | Centre |
|---|---|---|---|
| Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés croisées et de leurs dérivés. | * | * | |
| Crustacés et produits à base de crustacés. | * | ||
| Oeufs et produits à base d’oeufs. | * | ||
| Poisson et produits à base de poisson. | * | ||
| Cacahuètes et produits à base de cacahuètes. | * | ||
| Soja et produits à base de soja. | * | * | |
| Protéine de lait. | * | ||
| Lactose | * | ||
| Fruits à coque: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de madacadia ou noix d’ Australie (Macadamia ternifolia) et produits dérivés, sauf fruits à coque utilisés pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris l’alcool éthylique d’origine agricole. | * | ||
| Céleri et produits dérivés. | * | * | |
| Moutarde et produits dérivés. | * | ||
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | * | * | |
| Dioxide de souffre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg / kg ou 10 mg / litre en termes de SO 2 total, pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant. | * | ||
| Lupins et produits à base de lupins. | * | ||
| Molusques et produits à base de molusques. | * |
