Tortitas
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de bebida de castaña en polvo sin azúcares añadidos Ecomil Instant
- 2 cucharadas maicena
- 1 cucharada azúcar de coco
- 70 g yogur (del que queráis)
- 1 huevo o huevo vegano
- 1 cucharada de café de aceite de oliva
- Una pizca de levadura química
INSTRUCCIONES
- Mezclar todo en un bol.
- Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente y cocinar las tortitas a fuego medio-bajo hasta que salgan burbujas en la superficie. Dar la vuelta y cocinar hasta que estén doradas.
! Quedan muy esponjosas con la leche de castañas y les da un sabor súper rico!
¡Gracias Consuelo @earthlytaste por esta receta!
