Tortitas con gotas de chocolate
INGREDIENTES:
- 85 g de harina de trigo
- 25 g de maca en polvo*
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 80 g de yogur de soja
- 170 g de Leche de almendras sin azúcares Instant
- 1 cucharada de azúcar de coco
- El zumo y la cáscara de la mitad de una naranja
- 40 g de gotas de chocolate
*Se puede reemplazar por proteínas vegetales en polvo como la de cáñamo, arroz o guisante, otro tipo de harina o harina de trigo.
PREPARACIÓN:
- Batir en una batidora todos los ingredientes salvo las gotas de chocolate.
- Después agregar las gotas de chocolate y dejar reposar la masa durante 15 minutos.
- Poner un poquito de aceite de coco en una sartén y hacer las tortitas.
Para la decoración, poner el resto del yogur de soja, un kiwi y algunas frutas rojas sin olvidar el sirope de arce!
¡Gracias Candice para esta receta! Descubre más sobre su cuenta Instagram @candicechavand
