
Quiz : ¿Podría adivinar el contenido en azúcar de estos productos?
Salud, Sin AzúcarNo es tan fácil de evaluar la cantidad de azúcar que contienen los productos que comimos.
Sabes cuantos cucharillas de azúcar hay en estos productos ?
Gracias a este test propuesto por Hannah…

¿Sin azúcares? ¿Bajo contenido de azúcares? ¿Sin azúcares añadidos? ¿Cuál es la diferencia?
Salud, Sin AzúcarAdemás de ofrecerle una increíble gama de productos, Ecomil también está a su lado para ayudarle en la comprensión de los conceptos.
Las siguientes definiciones están extraídas del Reglamento (CE) no 1924/2006 del Parlamento Europeo…

El jarabe de agave, una sana alternativa al azúcar
Salud, Sin AzúcarEl jarabe de agave es el extracto de la savia de un cactus mexicano, el agave azul. Era ya utilizado antiguamente por la civilización azteca que apreciaba su dulce sabor.
Los beneficios del jarabe de agave
Puede ayudar a la reducción del…

Productos saludables y bajos en calorías pero concentrados en azúcar
Salud, Sin AzúcarParecida al documental Super Size Me de Michael Moore, la película llamada That Sugar Film cuenta la experiencia de Damon Gameau,
quien durante 60 días come productos normalmente bajos en calorías, calificados como sanos para la salud.
El…

Día Mundial de la Diabetes ese 14 de noviembre 2014
Actualidad, SaludDía Mundial de la Diabetes, organizado por la Federación Internacional de Diabetes (IDF) y con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Se celebra en todo el mundo por las 190 asociaciones miembro de la Federación Internacional…

Sal, azúcar, grasa: todos adictos
Salud, Sin AzúcarEl reconocido periodista de investigación Michael Moss describe en su libro Sal, azúcar y grasas: cómo las gigantes de la alimentación nos han enganchado’(1) porque consumimos sin parar estos tres ingredientes.
Hoy en día, la industria…

Los edulcorantes artificiales, un riesgo para la salud
Salud, Sin AzúcarGradualmente el azúcar refinado esta reemplazado por los edulcorantes hasta ser omnipresentes en nuestra dieta. Ellos son considerados buenos para la salud porque son bajos en calorías. Pero ¿a qué precio? Estudios científicos sobre estos…

Nueva recomendación de la Organización Mundial de la Salud sobre los azúcares
Salud, Sin AzúcarEl 05 de marzo 2014, la Organización Mundial de la Salud abrió una consulta pública sobre la disminución de la ingesta diaria recomendada de azúcar.
El proyecto de la OMS sobre todo se dirige a los "azúcares libres", los que se añaden…

La leche de vaca: un peligro para la salud
Bebidas vegetales, Salud, Sin Gluten, Sin LactosaDesde hace algunos años, se aconseja comer y beber a lo menos 3 productos lacteos cada dia...
Al igual que todos los otros tipos de alimentos, la leche y los productos lácteos pueden causar enfermedades.
La leche tiene no soló un riesgo…