PINK LATTE
💟ESTÁ PERMITIDO VER LA VIDA DE COLOR ROSA 💟
¿Te gusta un buen latte? ¡Pues más te va a gustar cuando veas el color! La fantástica @letitvegan_ nos ha vuelto a sorprender con esta receta tan espectacular que nunca antes habíamos visto.
Es ideal para los amantes del latte y sobre todo… es perfecta para fotografiarla y hacer un poquito de postureo en las redes. Además, por si no la habías probado, en está elaboración se utiliza nuestra bebida barista, y gracias a ella se consigue toda esa espumita deliciosa que hace que esta receta sea AMAZING.
Así que…¡Dale un toque pink a tu latte mañanero!
Aquí tienes la receta:
Ingredientes:
60 mililitros aquafaba
2 cucharadas de pink latte
2 cucharadas de eritritol
1 litro de bebida vegetal barista Ecomil
Cubitos de hielo
Preparación:
- Montar el aquafaba batiendo con unas varillas o un robot de cocina durante unos 5 minutos, hasta que esté blanco y brillante.
- Incorporar el azúcar glass y el pink latte y seguir batiendo un par de minutos, hasta que se integren bien.
- Poner varios cubitos de hielo en cada vaso y servir la leche de avena y añadir 3-4 cucharadas de la crema sobre cada vaso.
- Servir inmediatamente, remover antes de consumir, para que se mezcle con la leche, y ¡a disfrutar!
