PINK LATTE

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💟ESTÁ PERMITIDO VER LA VIDA DE COLOR ROSA 💟

¿Te gusta un buen latte? ¡Pues más te va a gustar cuando veas el color! La fantástica @letitvegan_ nos ha vuelto a sorprender con esta receta tan espectacular que nunca antes habíamos visto.

Es ideal para los amantes del latte y sobre todo… es perfecta para fotografiarla y hacer un poquito de postureo en las redes. Además, por si no la habías probado, en está elaboración se utiliza nuestra bebida barista, y gracias a ella se consigue toda esa espumita deliciosa que hace que esta receta sea AMAZING.

Así que…¡Dale un toque pink a tu latte mañanero!

Aquí tienes la receta:

Ingredientes:
60 mililitros aquafaba
2 cucharadas de pink latte
2 cucharadas de eritritol
1 litro de bebida vegetal barista Ecomil
Cubitos de hielo

Preparación:

  1. Montar el aquafaba batiendo con unas varillas o un robot de cocina durante unos 5 minutos, hasta que esté blanco y brillante.
  2. Incorporar el azúcar glass y el pink latte y seguir batiendo un par de minutos, hasta que se integren bien.
  3. Poner varios cubitos de hielo en cada vaso y servir la leche de avena y añadir 3-4 cucharadas de la crema sobre cada vaso.
  4. Servir inmediatamente, remover antes de consumir, para que se mezcle con la leche, y ¡a disfrutar!