Patatas gratinadas
Ingredientes :
7/8 patatas grandes
2 chalotes grandes
2 dientes de ajo
400 ml de Ecomil Cuisine Coco
200 ml de Ecomil Cuisine Bechamel
2 hojas de laurel
3 ramitas de tomillo
Sal, pimienta, aceite de oliva
Realización :
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas (aquí con mandolina).
En aceite de oliva, dorar los chalotes picados durante unos minutos y, a continuación, el ajo machacado.
Añadir las patatas y el resto de los ingredientes.
Tape y cocine por 10 minutos, revolviendo regularmente.
Precaliente el horno a 200°.
Divida la mezcla en una sartén para gratinar y hornee durante 35/40 minutos hasta que la carne de las patatas esté cocida (verifique con la punta de un cuchillo, dependerá del grosor de sus patatas).
Gracias Amélie para esa receta !
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