Panna Cotta Vegana con crema Ecomil cuisine de Almendra
Para 4 personas :
– 250 ml de crema Ecomil cuisine almendra
– 150 ml de agua templada
– 2 c. de sopa de puré de almendra
– 4 c. de sopa de azúcar de caña
– 1 c. à sopa de fécula de maíz
– 1 c. de cafe de agar-agar
Preparación :
- Mezclar todo los ingredientes en la cazuela.
- Llevar a ebullición mezclando con un batidor de manera regularía.
- Mantener la ebullición durante 1 o 2 minutos.
- Repartir la crema en 4 recipientes pequeños y dejarlos enfriar.
- Cuando la crema está enfriada, meter los recipientes en la nevara durante 2 horas por lo menos.
Y ya listo ! Se puede acompañar estas deliciosas Panna Cotta con jarabe de arce, frutos secos o un coulis de frutas rojas.
