Overnight Porridge
Hoy, Pazapah nos ofrece una receta deliciosa de overnight porridge sabor a chocolate servida con un coulis de frambuesa y granada.
Aquí está la receta para hacer 2 overnight porridge muy generoso:
Preparación: 15 min
Resto: 1 noche
Ingredientes:
L´overnight porridge:
– 200 g de copos de avena
– 600 ml de leche de almendras Original Cacao
– 40 g de semillas de chía
– 4 cucharaditas de jarabe de agave
Toppings:
1/2 granada
La salsa de frambuesa:
– 200 g de frambuesas congeladas
– 2 cucharaditas de agua
– 6 cucharaditas de jarabe de agave
– 2 cucharaditas de harina de arroz
Preparación:
El día anterior:
- Vierte la leche de almendras chocolatada en un bol, luego agrega la avena, las semillas de chía y el jarabe de agave. Mézclalo todo junto.
- A continuación, coloque una película de plástico en el bol y póngala en la nevera.
El día siguiente:
- Haz la salsa de frambuesa. Para ello, primero mezcle el agua con la maicena en un tazón pequeño y déjelo a un lado.
- A continuación, poner las frambuesas congeladas en una cacerola con el jarabe de agave y el preparado de agua-maïzena. Cocine a fuego lento y mezcle suavemente.
- Una vez que la lechada tenga una textura suave y homogénea, filtrarla para conservar sólo el zumo, y luego meterla en la nevera.
- Vierta las gachas de avena de la noche a la mañana en 2 frascos.
- Corta una granada por la mitad. Conservar sólo la mitad y separar las semillas. Viértalas sobre las gachas de avena de la noche a la mañana.
- Luego agregue el coulis de frambuesa por encima.
Muchas gracias Pazapah para esa receta !
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