Overnight Porridge

 

 

Hoy, Pazapah nos ofrece una receta deliciosa de overnight porridge sabor a chocolate servida con un coulis de frambuesa y granada.

Aquí está la receta para hacer 2 overnight porridge muy generoso:

Preparación: 15 min

Resto: 1 noche

Ingredientes:

L´overnight porridge:

– 200 g de copos de avena

– 600 ml de leche de almendras Original Cacao 

– 40 g de semillas de chía

– 4 cucharaditas de jarabe de agave

Toppings:

1/2 granada

La salsa de frambuesa:

– 200 g de frambuesas congeladas

– 2 cucharaditas de agua

– 6 cucharaditas de jarabe de agave

– 2 cucharaditas de harina de arroz

Preparación:

El día anterior:

  1. Vierte la leche de almendras chocolatada en un bol, luego agrega la avena, las semillas de chía y el jarabe de agave. Mézclalo todo junto.
  2. A continuación, coloque una película de plástico en el bol y póngala en la nevera.

El día siguiente:

  1. Haz la salsa de frambuesa. Para ello, primero mezcle el agua con la maicena en un tazón pequeño y déjelo a un lado.
  2. A continuación, poner las frambuesas congeladas en una cacerola con el jarabe de agave y el preparado de agua-maïzena. Cocine a fuego lento y mezcle suavemente.
  3. Una vez que la lechada tenga una textura suave y homogénea, filtrarla para conservar sólo el zumo, y luego meterla en la nevera.
  4. Vierta las gachas de avena de la noche a la mañana en 2 frascos.
  5. Corta una granada por la mitad. Conservar sólo la mitad y separar las semillas. Viértalas sobre las gachas de avena de la noche a la mañana.
  6. Luego agregue el coulis de frambuesa por encima.

 

Muchas gracias Pazapah para esa receta !

Mas en su instagram : @pazapah

Y su blog : pazapah.fr