Noodles cremosos, guisantes y col rizada
Ingredientes para dos personas
10′ de preparación
150g de noodles
Para la salsa:
– 200 ml de Ecomil shitake cuisine
– Una cebolla blanca
– 3 dientes de ajo
– Una cucharada de aceite de oliva para cocinar
– Una rebanada de col
– 100 g de guisantes cocidos
– Una cucharadita de comino afeitado
– Para servir: un poco de semilla de cáñamo
Preparación
En una sartén calentar el aceite de oliva a fuego medio y luego añadir la cebolla cortada en tiras con los 3 dientes de ajo machacados.
Dejar dorar durante 5 minutos, luego añadir la col cortada en tiras, dejar dorar durante otros 5 minutos y luego añadir el resto de los ingredientes.
Deje cocer a fuego medio.
Mientras tanto, prepare los noodles según las instrucciones del paquete.
Una vez cocidos, escurrirlos y añadirlos a la sartén.
Mezclar todo y servir caliente con las semillas de cáñamo encima.
Gracias @mary.capelle para esta receta
