Tarte aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes:
- 500 g de champignons
- 2 oignons
- pâte feuillettée ou brisée
- fromage râpé végétal
- béchamel (cf recette de notre béchamel végane)
Préparation :
- Hachez les oignons et les faire frire avec un peu de sel.
- Une fois dorés, ajoutez les champignons et continuez à frire.
- Disposez la pâte dans un moule beurré, ajoutez les oignons et champignons, et couvrir de béchamel, puis de fromage végétarien.
- Mettez au four à puissance moyenne jusqu´à ce que la pâte soit croustillante.