Tarte au chocolat et à la framboise

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Tarta de chocolate con frambuesas

Cette recette de tarte au chocolat est végane, sans gluten et sans sucre rafiné.

Ingrédients:

Pâte:

12 dattes dénoyautées

175g de flocons d’avoine

5g de sel

2 cuillère à soupe de sirop d’érable (ou d’agave)

100g d’huile de coco (ou de votre choix)

 

Garniture au chocolat:

1 banane

200ml de crème cuisine Amande Ecomil

185g de cacao non sucré

2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondue

186g de sirop d’érable

Framboises pour la décoration

Préchauffer le four à 170 degrés

 

Recette:

Pâte:

  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’ à obtenir une pâte
  2. Répartir la pâte dans un moule à tarte
  3. Faire cuire environ 14 à 16 minutes jusqu’à coloration légère de la pâte
  4. Laissez refroidir à température ambiante avant de mettre la garniture.

 

Garniture au chocolat:

  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtenir une crème onctueuse
  2. Garnir avec des framboises

 

Merci à Hayley du blog Nourish Your Glow pour cette délicieuse recette chocolatée !

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