Tarta de chocolate con frambuesas

Esta receta de tarta de chocolate es vegana, sin gluten y sin azúcar refinado.

Ingredientes:

Base:

12 dátiles deshuesados

185g de copos de avena

5g de sal

2 cucharadas de jarabe de arce

100g de aceite de coco

Crema de chocolate:

Un plátano

2 cucharadas de aceite de coco derretido

185g de cacao sin azucar

Frambuesas para la decoración

Precalentar el horno a 170 grados

Receta

Elaboración de la base:

Poner todos los ingredientes en una batidora y mezclar hasta obtener una mezcla suave
Repartir la mezcla en un molde
Hornear durante 11 -15 minutos o hasta que dore
Dejar enfriar a temperature ambiente antes de verter la crema de chocolate

Crema de chocolate:

Poner todos los ingredientes en una batidora y mezclar hasta obtener una mezcla suave
Decorar con frambuesas al gusto

Gracias Hayley del blog Nourish Your Glow para esta receta 🙂

21 juillet, 2016/par Ecomil