Pâtes aux asperges

 

Ingrédients :

– 150 gr de pâtes

– 6-7 branches d’asperges

– 100 gr de champignons

– Thym frais

– 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew

– Sel

– Poivre noir

– Noix de pin

 

Instructions :

  1. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle chaude avec un peu d’huile, faites cuire les asperges et les champignons.
  3. Assaisonner de sel et de poivre
  4. Après 4-5 minutes, vous pouvez ajouter la crème et retirer la casserole du feu.
  5. Quand les pâtes sont prêtes, égouttez-les, puis mettez-les directement dans la casserole.
  6. Mélangez-le bien et servez avec un soupçon de pignons de pin et de thym frais.

Merci à @topfoodfacts pour sa recette.