Pudding coco-ananas au chia et aux flocons d’avoine

Ce pudding matinal coco-ananas est la solution pour faire le plein de nutriments et ne pas avoir faim jusqu’au repas de midi.

Ingrédients pour un gourmand ou deux petits appétits!

• 200 ml de lait cuisine Coco Ecomil
• 3 Cuillérées à soupe de sirop d’agave
• 1 cuillérée à soupe de graine de chia
• 3 Cuillerées à soupe de flocon d’avoine
• 3 tranches d’ananas frais ou en conserve
• Quelques fraises ou groseilles

Préparation :

Mixer le lait de coco avec deux tranches d’ananas, verser la préparation dans un pot en verre. Verser y les graines de chia et les flocons d’avoine. Remuer bien et placer le pot au frigidaire pour une nuit.

Le lendemain matin, couper la troisième tranche d’ananas et les fruits et disposer les sur le dessus du pudding.

Cette recette est délicieuse aussi en remplaçant l’ananas par une banane bien mûre (à mixer avec le lait de coco).

Merci à la Veggie Family por cette super recette!

https://www.ecomil.com/fr/sin-lactosa-sans-lactose-dairy-free/ecomil-cuisine-noix-de-coco-bio-200-ml/