Pudding à la vanille

Ingrédients

Pour le pudding :

200 ml de crème de coco Cuisine EcoMil

4 cuillères à soupe de farine

4 cuillères à soupe de cassonade ou de sirop d’érable

½ cuillère à café d’extrait de vanille

Une pincée de sel

Pour les garnitures :

4-5 cuillères à soupe de confiture de fraises

10 noisettes caramélisées

Quelques copeaux de chocolat

 

Instructions :

Dans une casserole – ajoutez tous les ingrédients du pouding et commencez à cuire à feu doux.

À l’aide d’un fouet – n’arrêtez pas de mélanger jusqu’à ce qu’il devienne épais – cela devrait prendre environ 3-4 minutes.

Retirez le feu et commencez à assembler les gobelets de pudding.

 

Commencez par la confiture de fraises, puis garnissez avec la crème Ecomil Cusine Coco.

Laissez reposer les puddings au réfrigérateur – environ 30 minutes, puis ajoutez les noisettes et le chocolat sur le dessus.

Dégustez !

 

Merci à @Topfoodfacts pour cette recette et ces photos.