Pudding à la vanille
Ingrédients
Pour le pudding :
200 ml de crème de coco Cuisine EcoMil
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de cassonade ou de sirop d’érable
½ cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Pour les garnitures :
4-5 cuillères à soupe de confiture de fraises
10 noisettes caramélisées
Quelques copeaux de chocolat
Instructions :
Dans une casserole – ajoutez tous les ingrédients du pouding et commencez à cuire à feu doux.
À l’aide d’un fouet – n’arrêtez pas de mélanger jusqu’à ce qu’il devienne épais – cela devrait prendre environ 3-4 minutes.
Retirez le feu et commencez à assembler les gobelets de pudding.
Commencez par la confiture de fraises, puis garnissez avec la crème Ecomil Cusine Coco.
Laissez reposer les puddings au réfrigérateur – environ 30 minutes, puis ajoutez les noisettes et le chocolat sur le dessus.
Dégustez !
Merci à @Topfoodfacts pour cette recette et ces photos.