Pancakes coco-banane sauce chocolat – Jade Green Vegan

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Pancakes coco-banane sauce chocolat

Ingrédients pour les Pancakes coco-banane sauce chocolat réalisés par Jade Green Vegan

Pancakes:

210g de flocons d’avoine

225ml de lait de coco sans sucres Ecomil

Une banane et demie

Beurre vegan

 

Sauce:

1 cuillère à café de cacao en poudre

1 cuillère à café de sirop de riz complet (ou autre sirop de votre choix)

Une demie banane

112ml de lait de coco sans sucres Ecomil

 

Présentation:

Quelques fruits rouges

Noix de coco rapée

 

Recette:

Pancakes:

  1. Mettre les flocons d’avoine dans un blender et mixer pendant 30 sec pour obtenir une farine.
  2. Mixer la farine de flocons d’avoine avec le lait de coco sans sucres Ecomil et la banane pendant 1 minute
  3. Couper la demie banane restante en petits morceaux et les ajouter à la préparation
  4. Faire cuire les pancakes

 

Sauce:

  1. Mettre dans le mixeur le cacao en poudre, le sirop de riz complet, la banane et le lait de coco, puis mélanger pendant 30 seconde afin d’obtenir une sauce.

 

Idée de présentation:

  1. Couper les fruits rouges en morceaux
  2. Mettre les morceaux de fruits entre chaque pancakes
  3. Mettre un filet de sauce chocolat et la noix de coco rapée sur le dessus

 

Merci à Jade pour cette delicieuse recette de pancakes !

Le blog de Jade

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