Pancakes coco-banane sauce chocolat – Jade Green Vegan
Ingrédients pour les Pancakes coco-banane sauce chocolat réalisés par Jade Green Vegan
Pancakes:
210g de flocons d’avoine
225ml de lait de coco sans sucres Ecomil
Une banane et demie
Beurre vegan
Sauce:
1 cuillère à café de cacao en poudre
1 cuillère à café de sirop de riz complet (ou autre sirop de votre choix)
Une demie banane
112ml de lait de coco sans sucres Ecomil
Présentation:
Quelques fruits rouges
Noix de coco rapée
Recette:
Pancakes:
- Mettre les flocons d’avoine dans un blender et mixer pendant 30 sec pour obtenir une farine.
- Mixer la farine de flocons d’avoine avec le lait de coco sans sucres Ecomil et la banane pendant 1 minute
- Couper la demie banane restante en petits morceaux et les ajouter à la préparation
- Faire cuire les pancakes
Sauce:
- Mettre dans le mixeur le cacao en poudre, le sirop de riz complet, la banane et le lait de coco, puis mélanger pendant 30 seconde afin d’obtenir une sauce.
Idée de présentation:
- Couper les fruits rouges en morceaux
- Mettre les morceaux de fruits entre chaque pancakes
- Mettre un filet de sauce chocolat et la noix de coco rapée sur le dessus
Merci à Jade pour cette delicieuse recette de pancakes !
