Overnight porridge

PAZAPAH nous propose aujourd’hui une recette  d’overnight porridge parfumé au chocolat et accompagné d’un coulis de framboises et de graines de grenade.

Voici la recette pour réaliser 2 overnight porridges bien gourmand :

Préparation : 15 min

Repos : 1 nuit

Ingrédients :

L’overnight porridge :

• 200 g de petits flocons d’avoine
• 600 ml de lait Amande Original Cacao
• 40 g de graines de chia
• 4 c. à café de sirop d’agave

Toppings : 1/2 grenade

Le coulis de framboise :

• 200 g de framboises congelées
• 2 c. à café d’eau
• 6 c. à café de sirop d’agave
• 2 c. à café de maïzena

Préparation :

La veille :

1. Verse le lait d’amande au chocolat dans un bol, puis ajoute les petits flocons d’avoine, les graines de chiaet le sirop d’agave. Mélange le tout.
2. Met ensuite un film plastique sur le bol et dépose-le au frigo.

Le lendemain :

3. Réalise le coulis de framboise. Pour cela, mélange tout d’abord l’eau avec la maïzena dans un petit bol, réserve-le.
4. Met ensuite dans une casserole : les framboises congelées avec lesirop d’agave et la préparation eau–maïzena. Fais cuire à feu doux et mélange doucement.
5. Une fois que le coulisa une texturebien lisse et homogène, filtre-le pour ne garder que le jus, puis réserve-le au frigo.
6. Verse l’overnight porridgeéquitablement dans 2 pots.
7. Coupe une grenadeen deux. Garde qu’une moitié et détache les graines. Verse-les sur l’overnight porridge.
8. Ajoute ensuite le coulis de framboise par-dessus.

Merci Pazapah pour cette recette délicieuse

Blog: pazapah.fr

Insta: @Pazapah