Nuggets vegan aux champignons
Ingrédients
– 200g de champignons
– 100 ml de la crème Ecomil Cuisine Béchamel
– 3 biscottes à la farine d´avoine et de seigle
– Huile d´olive Vierge
– Poivre, ail et oignon en poudre
-Noix de muscade
Préparation
- Coupez les champignons et faites les revenir dans une poêle avec de l´huile d´olive vierge.
- Ajoutez la crème Ecomil Cuisine Béchamel avec les épices. Remuez bien, cuire à feux doux jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
- Mettre la préparation au frigo pendant au moins 2h.
- Préchauffez votre four à 180° Formez avec la pâte sortie du frigo des petites boulettes. Trempez-les ensuite dans les biscottes émiettées.
- Mettre au four 10 mn à 175°C jusqu’à que ce soit bien doré.
Merci Ylenia pour ta recette, miam miam !
Plus de recette sur son instagram : @ygastroeat
