Gâteau à l’orange et au chocolat

 L’orange et le chocolat, une combinaison classique et délicieuse

Cette recette de gâteau à l’orange et au chocolat a été élaborée par Ellie

Ingrédients:

Gâteau:

180g de farine complète

100g de sucre

1 sachet de levure

240g d’eau chaude

1 cuillère à café d’extrait de vanille

80g d’huile végétale (de votre choix)

1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme

Ganache:

100ml de crème cuisine amande Ecomil

80g de chocolat à l’orange (ou vous pouvez utiliser du chocolat normal en ajoutant de l’arôme d’orange)

Des quartiers de clémentines ou des zestes d’orange pour la décoration

Recette:

1. Préchauffer le four à 170 °C et huiler un moule à gâteau
2. Mélanger tous les ingrédients secs
3. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu’à obtenir un mélange onctueux
4. Verser la pâte dans le moule et faire cuire environ 30 minutes
5. Laisser refroidir et ajouter la ganache et les zeste d’orange pour la décoration
6. Dégustation !