Gâteau à l’orange et au chocolat
L’orange et le chocolat, une combinaison classique et délicieuse
Cette recette de gâteau à l’orange et au chocolat a été élaborée par Ellie
Ingrédients:
Gâteau:
180g de farine complète
100g de sucre
1 sachet de levure
240g d’eau chaude
1 cuillère à café d’extrait de vanille
80g d’huile végétale (de votre choix)
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
Ganache:
100ml de crème cuisine amande Ecomil
80g de chocolat à l’orange (ou vous pouvez utiliser du chocolat normal en ajoutant de l’arôme d’orange)
Des quartiers de clémentines ou des zestes d’orange pour la décoration
Recette:
- Préchauffer le four à 170 °C et huiler un moule à gâteau
- Mélanger tous les ingrédients secs
- Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu’à obtenir un mélange onctueux
- Verser la pâte dans le moule et faire cuire environ 30 minutes
- Laisser refroidir et ajouter la ganache et les zeste d’orange pour la décoration
- Dégustation !