Crêpes à la farine de petit épeautre et lait d’amande – Une recette de http://laveggiefamily.blogspot.com
Ingrédients:
- 250 grammes de farine de petit épeautre (préférence pour la marque Moulin des Moines en vente chez Greenweez)
- 100g de substitut d’oeuf complet vegan (ici)
- 60 cl de lait d’amande Ecomil Nature
- Une pincée de sel
- Une cuillérée à café d’huile neutre
Recette:
Mixez au blender ou au mixeur tous les ingrédients et laissez reposer une heure.
Cuire comme à votre habitude!
Merci à Albanne pour cette recette originale et savoureuse!
Pour visualiser la recette sur son blog: cliquez ici!