Chou chinois à la crème de coco

,
chou chinois a la creme de coco

Ingrédientscol chino con crema de coco

  • 1 chou chinois
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre de canne
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • Un peu de poivre noir
  • 1 Tetra brik d’EcoMil coco cuisine
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

 

Recette pour 2 personnes

  1. Laver le chou et le trancher en bandelettes
  2. Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame avec le gingembre et le choux
  3. Laisser cuire à feu moyen 10mn environ.
  4. Quand le chou est réduit, ajouter la sauce soja, la crème Ecomil coco cuisine, le curcuma et le poivre.
  5. Bien mélanger et ajouter enfin un petit peu de sucre. Saupoudrer de graines de sésame.
  6. Servir chaud accompagné de riz ou de quinoa.

 

/par