Pudding de chia aux fruits rouges
INGRÉDIENTS (2 PORTIONS)
- ½ tasse de graines de chia
- 2 tasses de Lait de coco sans sucres Ecomil
- ½ c.à.c d’extrait de vanille
- 1 c.à.s de sirop d’érable
Pour la décoration :
Des fruits frais : fraises, myrtilles…
PRÉPARATION :
- Dans un bol, versez le lait de coco sur les graines de chia. Ajoutez l’extrait de vanille et le sirop d’érable. Bien mélanger.
- Laissez reposer le pudding au réfrigérateur pendant toute une nuit. Le lendemain, les graines devraient avoir gonflés et le mélange ne devrait plus être liquide.
- Servez le pudding dans des verrines et y ajoutez les fruits frais et dégustez !
Merci Zhoro pour ta recette ! Retrouvez-le sur Instagram @topfoodfacts et sur son blog.
