Recettes véganes

Leche de frutas

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Ingredientes para 4 personas: 100 g de fruta del tiempo 60 g de  leche de almendra in polvo EcoMil  disueltos en medio litro de agua un vaso de naranja/o frambuesas extracto de  vainilla  Añadir un poco de jarabe de agave. Preparación: Mezclar…

Tarte au melon

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Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de petits beurre 100 g de margarine végétale 40 g de sucre 2 tranches de melon 45 g lait d’amande EcoMil en poudre instantanée dissous dans 375 ml d´eau (1 verre et demi) 2 cuillérées…

Tarta fría de melón

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Ingredientes para 4 personas: 200 g de galletas María 100 g de margarina 40 g de azúcar, 2 rodajas de melón 45 g EcoMil Almendra Instant Bio disueltos en 375 ml (vaso y medio) 2 cs de gelatina o agar-agar.   Preparación: Triturar…
Crema de calabacín, recetas veganas, recetas Ecomil

Crema de calabacín

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 calabacines medianos 2 patatas medianas 1 ladrillo de EcoMil Cuisine almendras 1 cucharadita de curry en polvo 200 ml de caldo de verduras aceite de oliva sal y pimienta PREPARACIÓN: Lavar los calabacines…

Crema de calabacín

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 calabacines medianos 2 patatas medianas 1 ladrillo de EcoMil Cuisine almendras 1 cucharadita de curry en polvo 200 ml de caldo de verduras aceite de oliva sal y pimienta PREPARACIÓN: Lavar…

Quiche aux brocolis

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Ingrédient pour 4 personnes : Une pâte feuilletée prête à l’emploi, ou pour la pâte faite maison: 200 g de farine, 100 g de margarine végétale, 1 œuf ou tofu et une pincée de sel 2 bouquets de brocolis 1 poireau tofu…

Quiche de brócoli

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 hojaldre enrollado listo para usar (o si usted lo está haciendo casero: 200 gramos de harina, 100 gramos de margarina vegetal, 1 huevo / o tofu) 2 manojos de brócoli 1 puerro 2/4 de taza de tofu suave 1…

Tarte aux champignons

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Ingrédients pour 4 personnes:  500 g de champignons 2 oignons pâte feuillettée ou brisée fromage râpé végétal béchamel (cf recette de notre béchamel végane) Préparation : Hachez les oignons et les faire…

Tarta de champiñón

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Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de champiñón, 2 cebollas masa de hojaldre o quebrada queso rallado bechamel (nuestra receta de bechamel vegana). Preparación: Se pica la cebolla y se fríe con un poco de sal, cuando esta dorada…