Recettes véganes

Pad Thai épicé express  

    Ingrédients pour une personne: 25′ de préparation 120g de nouilles Pour la sauce : Un poivron rouge Une tranche de chou vert Un demi oignon 2 cuillères a soupe d’huile de coco 2 gousses…

Dal de lentille rouge

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Il n'y a rien de mieux qu'un plat riche et complet que vous pouvez préparer en peu de temps. C'est le cas de ce Dal de lentille rouge aux épinards dont vous n'avez besoin que des ingrédients et 30 minutes de votre temps. Pas si mal, hein…

Zebra cake

Ingrédients pour le gâteau éponge -300 gr de farine complète d'épeautre -35 g de fécule de maïs ou de flan protéiné 175 g de dattes désossées -175 g de dattes désossées -16 g de levure -3 g de bicarbonate de soude -85…

Barres au citron

BASE : - 90 d'avoine - 40 gr noix de coco râpée - 25 gr d'amandes - Sel - 100 gr dattes désossées - Vanille - 40 ml Ecomil lait de coco Remplissage: - 350 gr de tofu - 120 ml de jus de citron - 1 zeste de citron râpé -…

Muffin banane à la crème anglaise

    Pour 4 muffins: Ingrédients: 120 gr de farine mix patisserie sans gluten 40 gr de farine de chataîgne 1/2 sachet de levure 12 c.à.s de crème anglaise Ecomil 2 bananes écrasées 1 pincée de…

Gâteau au chocolat et crème anglaise

Ingrédients :   - 160g de farine - 100g de poudre de noisette - 40g de fécule - 70g de cacao cru en poudre - 80g de sucre de coco - 2 cuillère à café de poudre à lever - 1 cac de bicarbonate - 1 pincée…

Cake banane aux myrtilles et à la coco

Ingrédients :   - 2 bananes bien mûres -70g de farine d’avoine -170g de farine de petit épeautre -1 cuillère à soupe de beurre d’amande - 80ml Ecomil lait de coco - 46g de sirop d’érable - 1 pincée…

Tarte aux aubergines coeur tomate cerise

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Pour 1 tarte individuelle:   Pour la pâte: 40 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de farine de châtaigne 30 gr de farine de riz 20 gr de farine carotte/potimarron (ou farine de pois chiche) 1 c.à.s d’huile…

Pâtes aux asperges

  Ingrédients : - 150 gr de pâtes - 6-7 branches d'asperges - 100 gr de champignons - Thym frais - 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew - Sel - Poivre noir - Noix de pin   Instructions : Cuire les…