Boissons Végétales

Los beneficios del Coco

El coco y sus beneficios

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Los beneficios de la nuez de Coco La coco tiene muchas cualidades curativas y de belleza. Este fruto tropical muy tierno es un alimento lleno de proteína que podemos consumir o utilizar para la piel y el pelo.  La coco ofrece varias ventajas…
leche de vaca

La leche de vaca: un peligro para la salud

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Desde hace algunos años, se aconseja comer y beber a lo menos 3 productos lacteos cada dia... Al igual que todos los otros tipos de alimentos, la leche y los productos lácteos pueden causar enfermedades. La leche tiene no soló un riesgo…

Nuevas leches de coco disponibles

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  Después de haber lanzado el EcoMil cuisine coco bio a principios de 2014, Ecomil siguio la aventura "coco" lanzando en abril dos nuevas leches de coco. Una vez más, EcoMil propone dos recetas diferentes para estas leches de coco: - La…

Las leches de almendras Ecomil con jarabe de agave

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Las leches de almendra con jarabe de agave se encuentran muy facilmente en polvo o en bebida tetra brick de 1L.         Cada una de estas leches de almendra lleva jarabe de agave. El jarabe de es un edulcorante natural, rico…

Leche de almendra en vez de leche de vaca? También una opción ecológica

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Ya hemos visto que la leche de almendras es una buena alternativa a la leche de vaca desde un punto de vista nutricional (artículo aquí). Pero ¿sabías que beber leche vegetal es también una opción amigable con el medio ambiente. En primer…

La leche de almendra EcoMil, adaptada a las dietas vegetarianas y veganas

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La creación de la empresa Nutriops estuvo basada en la idea de mejorar la receta de la leche de almendra, con fin de desarrollar productos de la agricultura ecológica, sanos y nutritivos, sin lactosa, tanto como alternativa a la leche…

La leche de almendra: vegetal, sin lactosa

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La lactosa es un glúcido presente en la leche de los mamíferos. Cuando una persona tiene dificultades para digerir la lactosa, se dice que es “intolerante a la lactosa”. Intolerancia a la lactosa provoca principalmente dolor de estómago,…

La leche de almendra: buena, y sin gluten!

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El gluten se refiere a ciertas proteínas que se encuentran en muchos cereales como el trigo, centeno, cebada... Está también el gluten que da esta consistencia elástica a una masa (a base de cereales citados anteriormente) cuando se amasa…

También pienso en el planeta: bebo leche de almendra

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En un artículo anterior, hemos enumerado los beneficios nutricionales de la leche de almendra, pero beber leche de almendra es también más ecológico.   Según un estudio de la Universidad de Gand (Bélgica) , por cada litro de leche…