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Tarte aux aubergines coeur tomate cerise

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Pour 1 tarte individuelle:   Pour la pâte: 40 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de farine de châtaigne 30 gr de farine de riz 20 gr de farine carotte/potimarron (ou farine de pois chiche) 1 c.à.s d’huile…

Porridge chaud

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  Ingrédients 60 grammes de flocons d'avoine 350 ml Ecomil lait d'amande 1 pomme moyenne 2 c.à.s. de sucre de coco 2 c. à thé d'extrait de vanille 1/2 c. à soupe de cannelle moulue 1/4 c. à thé de clou…

Cake au citron

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Ingrédients - 250g de farine - 50g de noix de coco râpée - Le jus et le zeste d'un citron - 240ml. Ecomil Lait de coco - 1 œuf de lin - 120 g d'huile de noix de coco fondue - 1 cuil. à soupe de levure chimique -…

Soupe d´été au curry, poivron rouge, tomate et basilic

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Ingrédients 1/4 oignon blanc, jaune ou nouveau 1 gousse d’ail dégermée (option) 1 poivron rouge 1 tomate 125ml Ecomil Cuisine India 4 feuilles de basilic ou coriandre 1 pincée de sel 1 càc d’huile d’olive   Méthode…

Tarte à l´avocat et au citron

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  Pour un moule de 18-20 cm   BASE   - 120 gr d'amandes - 70 gr de noix de cajou - 165 g de dattes désossées - 25 g de noix de coco râpée - 25 ml Ecomil lait de coco calcium - 1 cuillère…

Top 11 des raisons qui amènent à être vegan pour sauver la planète

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Vegan vs Omnivores. La production animale est considérée comme une source inefficace de conversion d´énergie en raison du grand nombre de ressources utilisées dans sa conception.   L´élevage d´animaux requiert davantage…

Crème végétale aux topinambours

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Angèle de @laguinguinguettedangele a préparé cette recette originale de crème au topinambour, c'est un tubercule qui a le goût de l'artichaut. Il est d´ailleurs surnommé artichaut de Jérusalem. En touche finale, Angèle recommande…
flor de almendro

Les Amandiers en Fleur de Murcie

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Ecomil, Le lait d’amande fabriqué là où sont cultivées les amandes. Chez Ecomil, nous privilégions les circuits courts et des ingrédients de qualité. Cette année encore, dans le sud-est de l'Espagne, au cœur de la Méditerranée,…

Tout ce qu`il faut savoir sur le sucre et les laits végétaux

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Quentin de Merci Vegan nous donne toutes les informations essentielles à savoir sur le sucre et les laits végétaux. Merci pour cet article passionnant ! Retrouvez-en plus sur son blog.   La question du sucre et du lait dans l’alimentation…