Flan de leche de almendras

,

Ingredientes para 4 personas:

  • 200 g de leche de almendras EcoMil en polvo
  • 200 g de harina de almendras
  • 500 g de Tofu
  • 3 vasos de leche de almendra EcoMil  Nature in Tetra Brick
  • 4 cucharadas de caramelo líquido
  • 1 pizca de vainilla en polvo.

 

Preparación :

  1. Pon todos los ingredientes (menos el caramelo) en un recipiente y bátelos.
  2. Cubre con caramelo el fondo de 4 moldes individuales y vierte la mezcla anterior
  3. .Cuécelo en el horno al baño maría, durante unos cuarenta minutos, a una temperatura de 200 grados.
  4. Desmolada y sirve, si lo deseas, acompañado con rosetones de nata montada o con galletas.
/por