Filetes de seitan con nata de coco
Para 2 personas
2 filetes de seitan
2 zanahorias
1 calabacín1 limaaceite de coco virgen (NaturGreen)
1 tetra de Ecomil cuisine coco Bio 200 ml
jengibre (fresco o en polvo)sal y pimienta–
Preparación :Lavar y rayar las zanahorias y el calabacín.
Colocar la verdura en el fondo de una fuente de horno.
Agregar aceite de coco en la verdura, añadir sal y pimienta.
Poner los filetes de seitan encima de la verdura, añadir sal, pimienta y jengibre.
Echar un poco de zumo de lima y la nata de Ecomil cuisine coco Bio 200 ml
Poner en el horno 15mn a 20 mn a 180 grados.