Espaguetis cremosos sin gluten con tomate
Ingredientes para dos personas:
15′ de preparación
– 200 g de espaguetis sin gluten
– 200 ml Ecomil Cuisine India
– 1 cajetilla de tomate cherry
– 1 cebolla roja
– 2 cucharadas de tamari
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Una cucharada de hierbas de Provenza
Receta
- Calentar el aceite de oliva a fuego medio y saltear los tomates cherry cortados por la mitad y la cebolla cortada en tiras.
- Durante unos 10 minutos, freír todo y añadir las hierbas de Provenza.
- Al mismo tiempo, preparar la pasta según las instrucciones.
- De otra parte, vierta la crema Ecomil India en la sartén con el tamari. Mezcle bien y cocine a fuego lento.
- Cuando la pasta esté cocida, escurrirla y añadirla en la sartén con la salsa.
- Mezclar bien y servir con los anacardos!
Gracias a Marie por su receta.
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