Granizado de almendras
Ingredientes para 4-6 personas
- 400g de leche de almendras Ecomil
- 330 g de agua de fuente
- 70-80 g de azúcar
- almendras enteras aplastado
Preparación:
- Mezclar la leche de almendras con agua y azúcar.
- Servir la mezcla en un recipiente de metal poco profunda (esto facilita la refrigeración).
- Poner en el congelador y raspar con un tenedor cada hora. Dejar reposar 3-4 horas, hasta que se forman pequeños los cristales pequeños.
- Servir con unas almendras.