crema de almendra y cacao - leche de almendra sin azúcares Ecomil - Celia Bauvais

Crema de almendra y de cacao

INGREDIENTES (2 tarros)

ELABORACIÓN

  1. En una cacerola, verter la leche, el cacao y el azúcar. Mezclar bien y calentar a fuego lento.
  2. Mientras tanto, en un vaso o en una taza, mezclar un poco de leche fría con la fécula de patata hasta que todo esté bien diluido.
  3. Cuando la leche esté bastante caliente, verter en la cacerola la mezcla leche/fécula de patata y revolver todo bien hasta que la leche se espese.
  4. Después, poner la mezcla en los tarros y dejar en la nevera durante 2 horas como mínimo antes de degustar.

Receta y fotos de Célia Bauvais. ¡Gracias!