Cookies veganos coco-cacao
Esta receta de cookies ha sido realizada por: Kitchen with cumbers
Ingredientes:
100g de aceite de coco
100g de azúcar de coco
1 cucharada de jarabe de agave
1 cucharada de canela
90g de harina de coco
90g de harina fermentante
25g de copos de coco
Jengibre rallado
1 cucharada de semillas de Calabaza
1 cucharada de cacao en polvo
20m de leche de coco sin azúcar Ecomil
Receta:
1. Precalentar el horno a 175 C
2. Mezclar el aceite de coco, el azúcar y el jarabe de agave.
3. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se obtenga una mezcla suave.
4. Formar pequeñas bolas y ponerlas en una placa de cocción grasada.
5. Cocer aprox. durante 10-15 min
6. Dejar a enfriar
7. ¡A degustar!