Cojín Picante Thai Express

 

 

 

Ingredientes para una persona:

25′ de preparación

– 120 g de noodles

Para la salsa:

– Un pimiento rojo

– Una rebanada de col verde

– Media cebolla

– 2 cucharadas de aceite de coco

– 2 dientes de ajo

– 250 ml de Cuisine Ecomil Thai

Para servir:

– Un puñado de anacardos al chile

Receta

Cortar la cebolla y el ajo en tiras, así como el pimiento y la col rizada. En una sartén calentar el aceite de coco y freír el pimiento, la col rizada, el ajo y la cebolla durante unos 15 minutos.

Luego agregue la Cuisine Ecomil Thai y cocine a fuego medio.

Preparar los noodles como se indica en el envase, una vez cocidos, escurrirlos y añadirlos a la sartén.

Revuelva bien y sirva en un plato hondo con los anacardos encima!

 

 

Gracias a Marie para esa recete !

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