
Helado de frutas
Recetas veganas, DulceIngredientes para 4 personas:
60 g de leche de almendras bio EcoMil en polvo disueltos en medio litro de agua
3 cucharas de azúcar
2 huevos ( o 200 g de Tofu)
2 yemas de huevo ( o harina de tapioca)
200 dl de nata vegetal…

Paté Vegetal
Recetas veganas, SaladoIngredientes para 4 personas:
100 a 150 g de pan duro
¼ de litro de leche de almendra Bio EcoMil
30 gr de aceitunas negras sin hueso
2cebollas grandes cortadas finamente
2 zanahorias ralladas
2 dientes de ajo
hierbas variadas
salsa…

Leche de frutas
Recetas veganas, DulceIngredientes para 4 personas:
100 g de fruta del tiempo
60 g de leche de almendra in polvo EcoMil disueltos en medio litro de agua
un vaso de naranja/o frambuesas
extracto de vainilla
Añadir un poco de jarabe de agave.
Preparación:
Mezclar…

Tarta fría de melón
Recetas veganas, DulceIngredientes para 4 personas:
200 g de galletas María
100 g de margarina
40 g de azúcar, 2 rodajas de melón
45 g EcoMil Almendra Instant Bio disueltos en 375 ml (vaso y medio)
2 cs de gelatina o agar-agar.
Preparación:
Triturar…

Crema de calabacín
Recetas veganas, SaladoINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 calabacines medianos
2 patatas medianas
1 ladrillo de EcoMil Cuisine almendras
1 cucharadita de curry en polvo
200 ml de caldo de verduras
aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Lavar los calabacines…

Crema de calabacín
Recetas veganas, SaladoINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4 calabacines medianos
2 patatas medianas
1 ladrillo de EcoMil Cuisine almendras
1 cucharadita de curry en polvo
200 ml de caldo de verduras
aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Lavar…

Quiche de brócoli
Recetas veganas, SaladoINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 hojaldre enrollado listo para usar (o si usted lo está haciendo casero: 200 gramos de harina, 100 gramos de margarina vegetal, 1 huevo / o tofu)
2 manojos de brócoli
1 puerro
2/4 de taza de tofu suave
1…

Tarta de champiñón
Recetas veganas, SaladoIngredientes para 4 personas:
1/2 kg de champiñón, 2 cebollas
masa de hojaldre o quebrada
queso rallado
bechamel (nuestra receta de bechamel vegana).
Preparación:
Se pica la cebolla y se fríe con un poco de sal, cuando esta dorada…

Flan de leche de almendras
Recetas veganas, DulceIngredientes para 4 personas:
200 g de leche de almendras EcoMil en polvo
200 g de harina de almendras
500 g de Tofu
3 vasos de leche de almendra EcoMil Nature in Tetra Brick
4 cucharadas de caramelo líquido
1 pizca de vainilla en…