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La ciencia avala el veganismo como filosofía de vida

La filosofía principal del veganismo es el respeto hacia los animales del planeta, entre otras cosas esto implica dejar de explotarlos y utilizarlos a nuestro antojo. El veganismo no es una dieta como tal pero tiene consecuencias en la dieta…

TARTA DE BERENJENA CON CORAZÓN DE TOMATE CHERRY Y QUESO CREMA DE ALMENDRAS

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Para 1 tarta individual: Por la masa: - 40 gr. de fécula de patata - 30 gr. de harina de castaña - 30 gr de harina de arroz - 20 gr de harina de zanahoria/potimarrón (o harina de garbanzo) - 1 cucharada de aceite de…

Tres meses nadando en el vórtice de basura del Pacífico

Ben Lecomte, unfrancés de 52 años se ha propuesto atravesar el gran vórtice de basura del Pacífico para mostrar la realidad que esconde. Una cantidad ingente de basura acumulada en el océano que crece día a día sin control. Se estima…

Los 11 Beneficios Ambientales Principales y Razones para convertirse vegano y salvar el planeta

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Eficiencia en el uso de los recursos: Dietas Veganas vs Dietas Omnívoras Los productos de origen animal son considerados como una fuente ineficiente de conversión energética debido a la extraordinaria cantidad de recursos que implica su…
flor de almendro

Los Almendros en Flor de Murcia

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Ecomil, la leche de almendra fabricada en el lugar donde se cultivan los almendras. En Ecomil, apoyamos la economía local eligiendo proveedores de nuestra región y favorecemos ingredientes de alta calidad. Nuevamente este año en el…

Falso arroz con leche

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Este falso arroz con leche además de ser una genial alternativa a la receta clásica, es apta para todo tipo de dietas. Esta versión con trigo sarraceno activado* y bebida de almendras es rica en nutrientes, proteica y alta en fibra. Vegano,…

Toda la información sobre el azúcar y las bebidas vegetales

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Quentin de Merci Vegan nos proporciona toda la información esencial para saber sobre el azúcar y las leches vegetales. ¡Gracias por este artículo muy interesante! Descubre más artículos en su blog. La cuestión del azúcar y de la…
comida eco

¿Qué ocurriría si comiéramos solo alimentos ecológicos durante 10 días?

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Un estudio realizado por Greenpeace Japón muestra que si durante 10 días comiéramos solamente alimentos ecológicos, el nivel de sustancias químicas procedentes de los pesticidas que están presentes en el organismo se reducirían de forma…