Bizcocho salado con calabacín y curry

recette cake courgette curry et Ecomil cuisine India

INGREDIENTES

  • 160 g de harina
  • 25 g de fécula de maíz
  • 1 paquete de polvo de hornear  
  • 120 ml de crema India Ecomil Cuisine
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 calabacín rallado
  • 1 puñado de uvas pasas
  • Curry, cilantro, pimienta

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente, combinar la crema India Ecomil cuisine, el aceite y el calabacín.
  2. En otro recipiente, combinar la harina, la fécula de maíz, polvo de hornear, pimienta, especias y las uvas pasas. Agregar la mezcla preparada antes y mezclar todo bien.
  3. Verter la preparación en un molde y hornear durante 30 minutos a 180°C.
  4.  A partir los 20-25 minutos de cocción, añadir papel aluminio por encima y seguir horneando.
  5. Quitar el bizcocho del molde y dejar enfriar.

Receta y foto de Célia @celiabvs_ ¡Gracias!

  • recette cake courgette curry et Ecomil cuisine India
  • Ecomil cuisine India - crème végétale
  • recette cake courgette curry et Ecomil cuisine India
/por