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Los 11 Beneficios Ambientales Principales y Razones para convertirse vegano y salvar el planeta

Eficiencia en el uso de los recursos: Dietas Veganas vs Dietas Omnívoras Los productos de origen animal son considerados como una fuente ineficiente de conversión energética debido a la extraordinaria cantidad de recursos que implica su producción. La crianza de animales requiere mucho más uso de la tierra que las plantas. ¿Sabías que el 80% […]

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Espaguetis con calabacín

Ingredientes para una persona: 15′ de preparación – 100g de espaguetis sin gluten – Medio calabacín – Dos cucharadas de aceite de oliva – 100ml de Ecomil crema de coco para cocinar – Media cebolla roja – Una cucharada de tamari – Una cucharada de romero   Receta Freír los calabacines con la cebolla roja […]

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Muffin de pistacho y de flor de naranjo

Ingredientes: 30g o 40g de azúcar de coco 75g harina de arroz 25g de almendra en polvo 4g de levadura en polvo Un poco de sal 230ml Ecomil leche de coco sin azúcares o de Ecomil crema inglesa 10g de flor de naranjo (opcional) 2 cuchara de puré de pistacho Personalizar: Añadir 1 cuchara de […]

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Crema untable praliné vegano

Ingredientes para un tarro: 20′ de preparación – 200g de dátiles deshuesados – 3 cucharadas de cacao en polvo – 1 cucharada de aceite de coco – 450 ml Ecomil leche de Almendra Chía – Una cucharada de praliné Receta En una sartén, calentar la leche con los dátiles a fuego medio durante 20 minutos. Revuelva […]

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Pancakes de avellanas

Ingredientes secos: 45 gr de harina de arroz 45 gr. de harina de maíz 10 gr de maicena 30 g de azúcar integral 10 g de levadura Ingredientes húmedos: 100gr de leche de avellana Ecomil 60 g de puré de manzana sin azúcar añadido 30 g de puré de avellanas 1/4 cucharadita de extracto de […]

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Helado de plátano y caramelo de coco

Ingredientes : 4 plátanos grandes 200 ml de leche de coco Ecomil 200 ml de crema de coco Ecomil 75 g de azúcar de coco Un poco de flor de sal 100 g de avellanas Preparación : El día anterior: Pelar y cortar los plátanos en trozos grandes. Ponlos en el congelador. El Día D: […]

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Chia frambuesa granada pudín de chia y salsa de chia

  El pudín de chía es realmente uno de nuestros desayunos favoritos! Es por eso que hoy te ofrecemos una nueva receta hecha con frambuesas y semillas de granada. Acompañado de una salsa muy suave, nuestro pudín de chía es súper fresco y fragante, ¡es una delicia! Aquí está la receta para hacer 2 budines […]

Patatas gratinadas

Ingredientes : 7/8  patatas grandes 2 chalotes grandes 2 dientes de ajo 400 ml de Ecomil Cuisine Coco  200 ml de Ecomil Cuisine Bechamel 2 hojas de laurel 3 ramitas de tomillo Sal, pimienta, aceite de oliva   Realización :   Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas (aquí con mandolina). En aceite […]

Barritas crudiveganas de tarta de queso

    Deliciosas barritas crudiveganas con sabor a tarta de queso y caramelo de almendras. Aprende a preparar tus propios snack sin necesidad de horno.  Estas barritas son perfectas para el verano y compartir con los tuyos.   Ingredientes para la base: 1 ½ taza de almendras ½ taza de cacao puro 2 ½ tazas […]