Entradas por Ecomil

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Boloñesa vegana para berenjenas rellenas

Hay sabores y preparaciones únicas que nos acompañan toda la vida como estas berenjenas rellenas de boloñesa vegana. Una receta súper sabrosa y fácil de elaborar que hace las delicias de toda la familia, ni grandes ni pequeños pueden evitar chuparse la salsa de los dedos. ¿Te atreves a prepararla? Ingredientes para preparar berenjenas rellenas: […]

¿Cómo se hace la bebida vegetal en polvo de Ecomil?

Nuestra gama Instant, ecológica, de bebida vegetal en polvo es la forma más sostenible de consumirlas. ¿Por qué? Muy sencillo, en un solo bote de Ecomil Instant encuentras la cantidad necesaria para elaborar la misma cantidad de bebida vegetal que encontrarías en 4 bricks. Esto implica una importante reducción de transportes, menor cantidad de CO2 […]

Mugcake de chocolate negro y avellanas

INGREDIENTES 2 cucharadas maicena 2 cucharadas bebida de avellana en polvo sin azucares añadidos Ecomil Instant   4 cucharadas cacao en polvo 2 cucharadas de azúcar de coco (o vuestro endulzante favorito) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de vainilla 90 ml de agua Una pizca de levadura 1 onza de chocolate troceado (opcional) […]

Bizcocho salado con calabacín y curry

INGREDIENTES 160 g de harina 25 g de fécula de maíz 1 paquete de polvo de hornear   120 ml de crema India Ecomil Cuisine 2 cucharadas de aceite de oliva 1 calabacín rallado 1 puñado de uvas pasas Curry, cilantro, pimienta PREPARACIÓN En un recipiente, combinar la crema India Ecomil cuisine, el aceite y […]

Tortitas

INGREDIENTES 2 cucharadas de bebida de castaña en polvo sin azúcares añadidos Ecomil Instant 2 cucharadas maicena 1 cucharada azúcar de coco 70 g yogur (del que queráis) 1 huevo o huevo vegano 1 cucharada de café de aceite de oliva Una pizca de levadura química INSTRUCCIONES  Mezclar todo en un bol. Calentar un poco […]

Crema refrescante de remolacha y coco

INGREDIENTES 400 g de brócoli 1 taza de quinoa 1 taza de caldo vegetal  400 ml de leche de coco Ecomil Cuisine  150 g de remolacha 1 cucharadita de jengibre fresco ¼ de taza de hierbabuena fresca  1 cucharadita de sal  INSTRUCCIONES 1. Dejar en remojo la quinoa durante 8 horas. Pasado el tiempo de […]

Rollos de canela veganos

INGREDIENTES (para unos diez rollos) 170 ml de leche de almendras sin azúcares Ecomil 1 sobre de levadura de panadería 280 g de harina de trigo 50 g de azúcar de caña 50 g de tahini Relleno: crema de almendras integral, canela molida, sirope de agave, arce u otro ELABORACIÓN Entibiar la leche en el […]

Crema de avellanas

INGREDIENTES 100 g de avellanas 50 g de sirope de arce, agave u otro edulcorante 150 g de cacao en polvo 80 g de Bebida de avellanas sin azúcares añadidos Ecomil Instant (8 g de polvo + 72 cl de agua, mezclados) 1 cucharada de extracto de vainilla 1 pizca de sal 1 cucharadita de […]