Entradas por admin

Zebra cake

Ingredientes para el bizcocho 300 gr harina integral de espelta 35 gr de maicena o de protein flan 175 gr de dátiles deshuesados 16 gr de levadura 3 gr de bicarbonato 85 gr de crema de anacardos 1 cda peq de esencia de vainilla ralladura de limón 300 ml Ecomil bebida de coco pizca de […]

Bocaditos de limon

Ingredientes para la base: 90 gr de avena 40 gr de coco rallado 25 gr de almendras Sal 100 gr dátiles deshuesados Vainilla 40 ml Ecomil leche de coco  Ingredientes para el relleno: 350 gr Tofu 120 ml jugo de limón Ralladura de 1 limón 90 gr de dátiles deshuesados 25 gr aceite de coco […]

Pastelito de plátano con crème anglaise Ecomil

Por 4 muffins:   Ingredientes:   120 gr de harina sin gluten para pastelería 40 gr de harina de castaña 1/2 bolsa de levadura 12 cucharadas Ecomil Cuisine Crème Anglaise 2 plátanos triturados 1 pizca de flor de sal de vainilla Unas cuantas rebanadas de plátanos en la cobertura   Instrucciones: Mezclar las harinas con […]

Pastel de chocolate con crema inglesa Ecomil

Ingredientes:   – 160g de harina – 100 g de avellana en polvo – 40 g de almidón – 70 g de cacao en polvo crudo – 80 g de azúcar de coco – 2 cucharaditas de polvo de hornear – 1 taza de bicarbonato – 1 pizca de sal – 330 g de calabacín […]

Banana cake con arándanos y coco

Ingredientes:   – 2 plátanos maduros -70 g de harina de avena -170 g de harina de escanda pequeña -1 cucharada de mantequilla de almendras – 80 ml Ecomil Cuisine leche de coco – 46 g de jarabe de arce – 1 pizca de sal – 5 g de vinagre de sidra – 7,5 g […]

Pasta con espárragos

Ingredientes : – 150 gr de pasta – 6-7 tallos de espárragos – 100 gr de champiñones – Tomillo fresco – 50-80 ml Ecomil Cuisine Cashew – Sal – Pimienta negra – Piñones   Instrucciones : Cocer la pasta según las instrucciones del envase. Mientras tanto, en una sartén caliente con un poco de aceite, […]

Helado de árandanos

  Ingredientes: – 2 plátanos congelados – 1 cucharada de mermelada de arándanos – Un puñado de arándanos frescos – 100 ml Ecomil Cuisine Coco Instrucciones : 1. Poner todos los ingredientes en una batidora potente y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Para disfrutar con conos de gofre.   Gracias a @topfoodfacts para su […]

Porridge caliente

  Ingredientes 60 gramos de avena 350 ml Ecomil leche de almendras 1 manzana mediana 2 cucharadas de azúcar de coco 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1/2 cucharada de canela molida 1/4 cucharadita de clavo de olor molido 1/8 cucharadita de nuez moscada molida Cáscara de medio limón Instrucciones de uso Bata la avena, […]