PREGUNTAS

Encuentra aquí las respuestas a tus preguntas o Contacta

1) ¿Dónde puedo encontrar los productos EcoMil?

EcoMil, la marca líder en Europa en la categoría de leches de almendra ecológicas exporta sus productos a más de 50 países en el mundo. Consulte la lista de distribuidores de cada país en la sección “Dónde comprar”. 

2) Si empiezo una leche de almendra de EcoMil o Diemilk ¿cuántos días y cómo puedo conservarla?

Una vez abiertas, las leches de almendra ecológica en Tetra Brik deben conservarse en frío y consumirse en 5 días. Una vez abiertas, las leches de almendra ecológicas en polvo, se deben volver a cerrar, y consumirse en 2 meses. Recomendamos conservarlas en sitio fresco y seco.

3) ¿Cómo se usan las leches de almendra EcoMil o Diemilk?

Las leches de almendra EcoMil y  Diemilk en Tetra Brik deben agitarse bien antes de abrir. Se pueden consumir en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café o té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho… Las leches de almendras EcoMil y DieMilk en polvo se disuelven fácilmente, con un simple movimiento de cuchara. Disuelva de 2 a 3 cucharadas en un vaso de agua fría o caliente (aproximadamente 10 g de polvo por 100 ml de agua) para obtener una sabrosa leche de almendra. Se pueden consumir en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café o té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho,…

4) ¿Cómo utilizo EcoMil Almendra cuisine bio?

Nuestra EcoMil almendra cuisine bio es una nata vegetal orgánica con almendras, que se usa como alternativa a la nata  líquida de la leche o de la soja. Debe ser agitada antes de su consumo. La nata de almendras no se corta durante la cocción. Se puede combinar y mezclar con ingredientes ácidos (limón, el vino, la mostaza….) EcoMil almendra cuisine bio es excelente para cocinar platos de todo tipo, tanto calientes como fríos. Pruébelo en sus salsas, sopas, guisos, verduras, pastas, pasteles y postres, así como en el té o en el café. Deliciosa, cremosa, lista para usar, ligera y fácil de digerir, acompañará sus recetas dulces o saladas. Consérvela refrigerada después de abrir y consúmala en 5 días.

5) ¿Se pueden congelar las leches de almendra ecológicas EcoMil?

No, las leches de almendra ecológicas EcoMil no se pueden congelar.

6) ¿Por qué hay que agitar el envase de leche de almendra en Tetra Brik antes de servir?

Nuestras leches de almendra en Tetra Brik se deben agitar bien antes de servir. La razón es sencilla: Es común que en todas las bebidas vegetales pueda ocurrir una sedimentación natural de las partículas que caen a la parte inferior. Tras una ligera agitación del Tetra Brick, estas partículas se restablecen  fácilmente.

7) ¿Son las leches de almendra adecuadas para una dieta vegetariana y vegana?

Nuestras leches de almendra ecológicas EcoMil se fabrican sin ingredientes animales, por tanto son especialmente recomendables para vegetarianos y veganos.

8) ¿Cual es la diferencia entre la leche de vaca o de cabra y la leche de almendra ecológica EcoMil?

Las leches de almendra ecológicas EcoMil contienen proteínas de almendra de alta calidad. Pueden ser consideradas una buena alternativa vegetal a las proteínas animales. Al contrario de las leches animales, las leches de almendra ecológicas están garantizadas sin lactosa.

9) ¿Son las leches de almendra adecuadas para los intolerantes a la lactosa?

Las leches de almendra ecológicas EcoMil están garantizadas sin lactosa, son fáciles de digerir y son aptas para intolerantes a la lactosa. Por otra parte, las alegaciones sin lactosa de nuestros productos están garantizadas por análisis en laboratorios independientes.

10) ¿Son las leches de almendra adecuadas para los alérgicos al gluten?

Todos nuestras leches de almendra ecológicas (Excepto «EcoMil Leche de almendra muesli calcio Bio 1 L», debido a que contiene trigo, avena, y cebada) están garantizadas  sin gluten y están indicadas para  las personas alérgicas al gluten Las alegaciones sin gluten de nuestros productos están garantizadas por análisis en laboratorios  independientes.

11) ¿Los productos EcoMil son adecuados para las personas que buscan reducir su consumo de azúcar?

EcoMil propone dos referencias de leches de almendra ecológicas sin azúcares y sin edulcorantes en Tetra Brik: EcoMil Leche de almendra nature Bio 1 LEcoMil Leche de almendra nature calcio Bio 1 L. Según la legislación Europea No 1924/2006, contienen menos de 0,5 g  de azucares totales para 100 ml y no contienen ingredientes utilizados por sus propiedades edulcorantes. Sin embargo, estas dos bebidas vegetales contienen una ínfima cantidad de azúcares naturales hasta 0,1 g por 100 ml.

12) ¿Cuál es el contenido total de azúcar de la leche de almendras ecológica en polvo?

Según el análisis nutricional de nuestra “EcoMil almendra instant bio” para 100 g de polvo, conseguimos 13,4 g de azucares totales. Pero al reconstituir la bebida con agua (aproximadamente 10 g de polvo para 100 ml de agua) obtenemos alrededor de 1,22 g de azucares totales para 100 ml de bebidas. Según la legislación Europea No 1924/2006, la alegación “bajo contenido en azúcar” se puede usar únicamente si el producto liquido contiene una tasa de azucares totales inferior a 2,5 g para 100 ml. 

13) ¿Cuál es el contenido en calcio de las leches ecológicas EcoMil?

Entre las leches de almendra EcoMil con “calcio añadido”, el alga marina Lithothamnium calcareum, suplementa la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de calcio. Aquellas que contienen al menos 120 mg de calcio por 100 g (15% de la CDR) se consideran como “fuente de calcio“. Sin embargo, debemos ser honestos frente al consumidor. No hay que mitificar el argumento de calcio, porque en realidad, ninguna bebida vegetal es naturalmente, “fuente de calcio”. Todas las bebidas vegetales que encontramos en el mercado, que no están enriquecidas (las de soja, las de avena, las de arroz, las de almendra…) independientemente de la marca, no llegan al 15% de la CDR  para que se pueda usar la alegación “fuente de calcio” Soló las bebidas vegetales con calcio añadido y que alcanzan el mínimo del 15% de la CDR son consideradas como “fuente de calcio”.

14) Son las leches de almendra adecuadas para niños?

Por su sabor, su facilidad para ser digeridas y sus ventajas nutricionales, las leches de almendras ecológicas EcoMil son ideales para los niños. No obstante, en ningún caso, estas leches pueden ser utilizadas como preparaciones para lactantes o preparaciones de continuación (según la definición de la Regulación Europea 2006/141/), y sólo pueden ser consumidas como parte de una dieta variada y equilibrada para niños de 1 año de edad en adelante. En todo caso, le recomendamos que consulte a su pediatra.

15) ¿De donde vienen las almendras usadas para la fabricación de nuestras leches de almendra ecológicas? ¿Como están preparadas?

Las almendras utilizadas en las leches de almendra son españolas y de calidad premium, incluyendo la variedad Marcona. No utilizamos disolventes para eliminar la piel de las almendras. En un primer paso, las cáscaras de almendra se retiran mecánicamente. En un segundo paso, las almendras se introducen en agua y luego se cepillan mecánicamente para eliminar la piel. Para obtener más información sobre el proceso de fabricación de nuestra leche de almendras ecológica, consulte el menú “Calidad y fabricación”.

16) ¿Qué es jarabe de agave?

El jarabe de agave (también llamado “néctar de agave” o “agua de miel”) es un edulcorante natural extraído de un cactus de la familia de los Asparagaceae cultivado en México). El jarabe de agave es naturalmente rico en fructosa y tiene un índice glucémico bajo, además tiene un alto poder edulcorante. Para más información, véase la sección “Nuestros ingredientes”.

17) ¿Qué es la maltodextrina de maíz?

La maltodextrina de maíz que usamos en las leches de almendra EcoMil, no contiene OMG (Organismos Modificados Genéticamente (origen Austria) es un azúcar “semi complejo” de fácil de digestión y progresiva fuente de energía. Para obtener más información, véase la sección Nuestros ingredientes.

18) ¿Qué es el citrato tricalcio?

Este ingrediente, cuyo uso esta autorizado por la legislación ecológica (Según el Reglamento CE no 889/2008 anexo VII sección A) es una fuente de calcio biodisponible. También, tiene la función de regular el ph, y ayuda en el proceso de estabilización de las bebidas, es decir mantiene la emulsión y la homogenización.

19) ¿Los embalajes EcoMil son reciclables?

Nuestros embalajes son 100% reciclables. No obstante, la tasa de reciclaje depende de las infraestructuras de recogida y de los centros de reciclaje de cada uno de los países.

20) ¿Como se reciclan los embalajes EcoMil ?

Aquí está la respuesta oficial de nuestro proveedor de envases Tetra Pack España: http://www.tetrapak.com/es/ :

“De manera general, podemos decir que de los envases recogidos al menos el 75% de las fibras del papel de estos envases se reciclan.

En cuanto al plástico y al aluminio, dependen de cada  fábrical.

En España, por ejemplo, la mayoría de los envases se reciclan en la fábrica  de Stora Enso en Barcelona. Esta empresa ha invertido en una operación de pirólisis. Este proceso de pirólisis separa la materia plástica del aluminio y transforma una parte  en plástico y otra parte en gas que se utilizan como fuente de energía para la operación de reciclaje y la fabricación de papel. El aluminio se transforma en briquetas que son reutilizadas en diversos productos de la industria de aluminio.

Técnicamente hablando, después de la separación del aluminio en el reactor de pirólisis, el plástico también podría ser –condensado de nuevo y reutilizado como material para otros productos de plástico reciclado. Pero la planta ha decido usarlo como una fuente de energía, en sustitución al gas natural.

En ambos casos, el resultado final es el mismo: se acaba con el despilfarro!

21) ¿Nuestros embalajes contienen Bisfenol o Phtalates ?

Nuestros embalajes son libres de bisfenol y ftalatos y cumplen con la normativa europea sobre la ausencia y migración de productos dañinos.

22) ¿Qué tipo de alergenos están presentes en los productos EcoMil y DieMilk?

Para más información, véase la tabla de alérgenos específica de cada producto en el menú Productos.