Sin Azúcar

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¿El azúcar? ¿Toxico?

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Calificado desde hace tiempo por algunos expertos como "veneno blanco", el azúcar venía enfrentándose a una campaña de acoso y derribo por muchos expertos en nutrición que alertaban de que no aporta ninguna ventaja para la dieta humana. Ahora,…
sobredosis de azucar

Sobredosis de Azúcar, el veneno oculto que produce adicción

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Según los expertos el consumo de azúcar se puede convertir en una adicción. En este reportaje por el cuenta del programa La Noche Tematica, emitido en RTVE, investigan sobre lo que la industria esconde. Para algunos médicos, el azúcar…

Quiz : ¿Podría adivinar el contenido en azúcar de estos productos?

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No es tan fácil de evaluar la cantidad de azúcar que contienen los productos que comimos. Sabes cuantos cucharillas de azúcar hay en estos productos ?                              Gracias a este test propuesto por Hannah…
Articulo.Blog.Slides.azucar.ES

¿Sin azúcares? ¿Bajo contenido de azúcares? ¿Sin azúcares añadidos? ¿Cuál es la diferencia?

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Además de ofrecerle una increíble gama de productos, Ecomil también está a su lado para ayudarle en la comprensión de los conceptos. Las siguientes definiciones están extraídas del Reglamento (CE) no 1924/2006 del Parlamento Europeo…
Agave azul

El jarabe de agave, una sana alternativa al azúcar

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El jarabe de agave es el extracto de la savia de un cactus mexicano, el agave azul. Era ya utilizado antiguamente por la civilización azteca que apreciaba su dulce sabor. Los beneficios del jarabe de agave Puede ayudar a la reducción del…
Banner cáñamo ES

La nueva bebida de cáñamo sin azúcar Ecomil !

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Ecomil, pionero de la leche de almendra, de nuevo  ha hecho gala de innovación, audacia y originalidad lanzando al mercado la primera bebida de cáñamo sin azúcar en toda Europa. Ofreciendo ya una increíble gama de leches vegetales, nuestra…
Azúcar de Moyan Brenn

Productos saludables y bajos en calorías pero concentrados en azúcar

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Parecida al documental Super Size Me de Michael Moore, la película  llamada That Sugar Film cuenta la experiencia de Damon Gameau, quien durante 60 días come productos normalmente bajos en calorías, calificados como sanos para la salud. El…
sal azucar y grasa

Sal, azúcar, grasa: todos adictos

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El reconocido periodista de investigación Michael Moss describe en su libro Sal, azúcar y grasas: cómo las gigantes de la alimentación nos han enganchado’(1)  porque  consumimos sin parar estos tres ingredientes. Hoy en día, la industria…
edulcorante

Los edulcorantes artificiales, un riesgo para la salud

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Gradualmente el azúcar refinado esta reemplazado por los edulcorantes hasta ser omnipresentes en nuestra dieta. Ellos son considerados buenos para la salud porque son bajos en calorías. Pero ¿a qué precio? Estudios científicos sobre estos…