CALIDAD Y FABRICACIÓN

En Nutriops creemos en la mejora continua de la calidad

Calidad

Una selección rigurosa de ingredientes, normas de fabricación estrictas y un programa de trazabilidad y control a lo largo de todas las etapas del proceso productivo (HACCP Control de Calidad de Puntos Críticos) garantizan una calidad óptima de nuestros productos.

Los sistemas de controles de calidad de nuestra fábrica deTetra Brik están garantizados por la certificación independiente IFS (International Food Standard: www.ifs-certification.com) y BRC (Consorcio Minorista Británico www.brc.org.uk) que representan los procesos de calidad y seguridad alimentaría más estrictos del mundo. Por otra parte, las alegaciones sin lactosa, sin gluten y sin azúcares de nuestros productos están garantizadas por nuestro protocolo de control de calidad.

Fabricación

Nuestros procesos de fabricación respetan la calidad de los ingredientes y permiten obtener productos terminados sabrosos y nutricionalmente optimizados.

La leche de almendra en polvo

Etapa1: Selección de almendras españolas de primera calidad, entre ellas la variedad Marcona.

Etapa 2: Desengrase parcial de las almendras por presión en frío para obtener una harina.

Etapa 3: Instantaneización de los ingredientes mezclados con agua y convertido en polvo en una torre de secado.

La leche de almendra en Tetra Brik

Etapa 1 y Etapa 2: Son las mismas que para la leche de almendra en polvo.

Etapa 3: Mezcla de los ingredientes en agua, homogeneización y esterilización UHT con máquina Tetra Pak (Tetra Pak España: www.tetrapak.com/es)