Bento box thai

Sarah @humbly_healthy cocinó este bento box con nuestra nata de cocina Thai. ¿Quien quiere la receta? Es fácil y rápido ! 

Ingredientes

  • Verduras (aquí Sarah utiliza zanahorias, cebolla, judías verdes, champiñones)
  • 200 ml nata de cocina thai Ecomil 
  • 1 cdta de pasta de curry rojo
  • Aceite de oliva
  • 1 puñado de espinaca
  • Anacardos
  • Tofu
  • Brócoli
  • Arroz

Préparation

1.Añadir verduras récien cortadas en una sárten antiadherente

2.Faire cuire à feu vif avec un peu d’huile d’olive et remuer fréquemment Cocer a fuego vivo con un poco de aceite de oliva y remover frecuentemente                               

3.Añadir cdta de pasta de curry rojo para dar un toque de especie y remover todo

4. Después de 4 min añadir 200 ml de nata de cocina thai Ecomil

5.Calentar a fuego medio durante 20 min

6.Añadir un puñado de espinaca, apagar el fuego y remover

7.Añadir tofu y acompañar con arroz integral o tallarines y anacardos

 

Gracias Sarah pour esta receta express de bento box !

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